真假羊肉片，你能分清吗？

老鼠肉+明胶+胭脂红="羊肉"？鼠肉冒充羊肉案一出，吃肉也得有双“火眼金睛”了。其实，判断真假羊肉片有迹可循：真羊肉片化冻后红肉白肉依旧粘连，下水后肉质更为紧实；假羊肉片化冻、下水后一碰就散。赶紧戳图看看，从前吃的"羊肉"，真的都是羊肉吗？